
Pasos de la receta
¡Muy buenas veganos! ¿Hechas de menos comerte unos buenos Canelones? Hoy vas a aprender a preparar unos Canelones veganos muy ricos.
Vamos adelante con la receta de Canelones de toda la vida.
- Tiempo de preparación: 60 min
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 1 paquete de láminas para canelones (SIN HUEVO)
- 1 bloque de seitán (Aproximadamente 400 gr)
- 1 cebolla bien grande
- 1 puerro (IMPORTANTE –> Solo la parte blanca)
- 2 dientes de ajo
- Sal
- Pimienta
- Bechamel vegana
Como preparar Canelones de toda la vida
1º Paso: Picar lo mas fino posible la cebolla, el puerro y el ajo. Ponlo a sofreír hasta que ablanden pero que cojan un poco de color.
2º Paso: Agregar el seitán preferiblemente en dados, una vez que estén dorados salpimentar.
3º Paso: Triturar todo hasta obtener una pasta homogénea.
4º Paso: Cocer las láminas en abundante agua con sal. Escurrir y rellenarlas con la pasta de seitán.
5º Paso: Colocar los canelones en una bandeja, cubrirlos con la bechamel, espolvorear con pan rayado o almendras molidas y gratinar hasta que se dore ligeramente.
¿Has visto que fácil? ¿Vas a probar los Canelones de toda la vida?