Pasos de la receta
¡Muy buenas veganos! ¿Te gusta la ensaladilla rusa? Lo único que no puedes comértelo con mayonesa, pero si con salsa veganesa. Vamos a por la receta!!
Vamos adelante con la receta de Ensaladilla rusa con veganesa.
- Tiempo de preparación: 30 min
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 2 zanahorias
- 2 patatas
- 50 g de guisantes
- 3 alcachofas
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
Como preparar la Ensaladilla rusa con veganesa
1º Paso: Corta las zanahorias, patatas y alcachofas en daditos medianos y ponlo a cocer junto con los guisantes.
2º Paso: Retira las verduras y mézclalo todo con la salsa veganesa
3º Paso: Aplana la superficie y decórala con los pimientos que has cortado en tiras finas
4º Paso: Opcional: Puedes añadirle aceitunas sin hueso.
¿Has visto que fácil? ¿Vas a probar la Ensaladilla rusa con veganesa?