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Recetas veganas

Ensaladilla rusa con veganesa

Ensaladilla rusa con veganesa
Pasos de la receta
    ¡Muy buenas veganos! ¿Te gusta la ensaladilla rusa? Lo único que no puedes comértelo con mayonesa, pero si con salsa veganesa. Vamos a por la receta!!

    Vamos adelante con la receta de Ensaladilla rusa con veganesa.

    • Tiempo de preparación: 30 min
    • Dificultad: Fácil

    Ingredientes

    • 2 zanahorias
    • 2 patatas
    • 50 g de guisantes
    • 3 alcachofas
    • 1 pimiento verde
    • 1 pimiento rojo

    Como preparar la Ensaladilla rusa con veganesa

    1º Paso: Corta las zanahorias, patatas y alcachofas en daditos medianos y ponlo a cocer junto con los guisantes.

    2º Paso: Retira las verduras y mézclalo todo con la salsa veganesa

    3º Paso: Aplana la superficie y decórala con los pimientos que has cortado en tiras finas

    4º Paso: Opcional: Puedes añadirle aceitunas sin hueso.

    ¿Has visto que fácil? ¿Vas a probar la Ensaladilla rusa con veganesa?

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