Vamos adelante con la receta de Arroz con leche
- Tiempo de preparación: 50 min
- Dificultad: Fácil
Los ingredientes para este postre vegano son:
- 1 l de leche vegetal
- 150 g de arroz
- 1 limón
- 2 ramas de canela
- Azúcar
- Canela en polvo
- Sal
Como preparar el Arroz con leche
1º Paso: En una cazuela, hierve unos cinco minutos, a fuego lento, la leche con la canela en rama, partida en dos o tres trozos, y la piel del limón lavado (sólo la parte amarilla, la parte blanca da mucho amargor) con un pellizco de sal.
2º Paso: Añade el arroz y deja cocer, siempre a fuego lento, hasta que el grano esté blando.
3º Paso: Remueve de vez en cuando con una cuchara de madera. Cuando empiece a ablandarse el arroz, añade azúcar al gusto y mezcla bien.
4º Paso: Si te quedas si te vas quedando sin leche puedes ir añadiendo mas leche caliente.
5º Paso: Sirve el arroz con leche en platos hondos espolvoreado con canela en polvo.
¿Has visto que fácil? ¿Vas a probar el Arroz con leche?
