Vamos adelante con la receta de Bizcocho de chocolate
- Tiempo de preparación: 30 min
- Dificultad: Fácil
Los ingredientes para este postre vegano son:
- Un plátano maduro
- 1 sobre de levadura
- 300 g de harina de trigo
- 1/2 vaso de aceite de oliva
- 1/2 vaso de cacao en polvo
- 1/2 vaso de azúcar
- 1 vaso de leche de soja
Para decorar el Bizcocho de chocolate
- 100 g de chocolate negro
- 1 cucharada de margarina
- 1 cucharada de azucar glass
- 1 cuchrada de sirope
Como preparar el Bizcocho de chocolate
1º Paso: En un recipiente aplasta el plátano con un tenedor o similar hasta que quede hecho una masa. Añade el azúcar, removiendo bien, la harina y la levadura. Añade gradualmente la leche de soja y el cacao, siempre removiendo mucho. Cuando finalices añade el aceite.
2º Paso: Cuando la masa no tenga grumos, meter en un recipiente para horno o microondas untado con margarina vegetal y harina para que no se pegue (una fina capa de margarina por todo el interior del recipiente, y después espolvorea harina) y mételo unos 20 minutos a fuego medio/bajo.
3º Paso: Mientras, en una sartén o un cazo, derrite el chocolate con la leche de soja.
4º Paso: Saca el bizcocho, úntalo bien del chocolare fundido y decóralo con las avellanas.
¿Has visto que fácil? ¿Vas a probar el Bizcocho de chocolate?
