Pasos de la receta
¡Muy buenas veganos! Estás de suerte, hoy vas a aprender ha preparar unas Croquetas de tofu muy fáciles de hacer gracias a «caleuche» del foro vegetariano. Vamos a por la receta!!
Vamos adelante con la receta de Croquetas de tofu versión caleuche
- Tiempo de preparación: 1 hora min
- Dificultad: Fácil
Los ingredientes para este plato vegano son: (Para 2-3 personas)
- 250 grs. tofú
- 3 zanahorias
- 2 cebollas
- 1/2 morrón
- 2 dientes de ajo
- Sal y pimienta
- Harina cantidad necesaria
- Aceite cantidad necesaria
Como preparar las Croquetas de tofu versión caleuche
1º Paso: Procesar el tofú, las zanahorias, las cebollas, el ajo y el morrón hasta lograr que los ingredientes estén bien molidos. Salpimentar e ir agregando cucharadas de harina hasta lograr una masa moldeable.
2º Paso: Si no se tiene procesadora rallar las zanahoria bien fina y picar la cebolla, el ajo y el morrón bien pequeños. Salpimentar y agregar la harina.
3º Paso: Ayudarse con dos cucharas e ir formando las croquetas, freír hasta que se doren, a fuego moderado.
¿Has visto que fácil? ¿Vas a probar las Croquetas de tofu versión caleuchea?