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Recetas veganas
Pakoras
Pasos de la receta
    ¡Muy buenas veganos! Estás de suerte, hoy vas a aprender a preparar unas Pakoras muy fácil de hacer. Vamos a por la receta!!

    Vamos adelante con la receta de Pakoras

    • Tiempo de preparación: 30 min 
    • Dificultad: Fácil

    Los ingredientes para este plato vegano son:

    • 4 Cucharadas de harina de garbanzos
    • 2 Cucharaditas de aceite
    • 1 Cucharadita de levadura en polvo
    • Media cucharadita de sal
    • 75 ml de agua
    • 75 ml aceite
    • 1 Berenjena en rodajas muy finas
    • 1 Cebolla en aros finos
    • 1 Patata en rodajas finas
    • 1 Coliflor en ramitos pequeños
    • 1 Guindilla entera
    • 1 Calabaza en rodajas finas
    • 1 pimiento verde en tiras finas

    Como preparar las Pakoras

    1º Paso: Bate los ingredientes para la masa hasta que estén homogéneos.

    2º Paso: Lava las hortalizas cortadas en rodajas y sécalas bien.

    3º Paso: En un karai, calienta muy bien el aceite. Pasa cada hortaliza por la masa y ponlas en el aceite muy caliente. Añade todas las rodajas que puedas.

    4º Paso: Fríelas hasta que estén crujientes y doradas, escúrrelas y sírvelas con un poco de cilantro o menta.

    ¿Has visto que fácil? ¿Vas a probar las Pakoras?

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